Friendsgiving: la cena de otoño entre amigos que se expande

Cuando se acerca noviembre, en Estados Unidos muchos grupos de amigos se organizan para celebrar el Friendsgiving: una cena informal, a menudo previa o paralela al Día de Acción de Gracias, en la que cada persona aporta algo y nadie tiene que cumplir con el protocolo de una comida familiar. No hay un dato fiable de cuánto se ha extendido en España, pero la idea encaja con cualquier otoño: una mesa larga, platos caseros y buena compañía.

Qué es el Friendsgiving

Según explican medios y guías sobre el fenómeno, se trata de una reunión flexible y sin fecha fija, pensada para compartir comida con amigos. El origen del término no está claro: el diccionario Merriam-Webster sitúa su primer uso documentado en mensajes en internet de 2007, mientras que otras teorías lo vinculan a la serie Friends.

Por qué conecta con tanta gente

Varios artículos lo presentan como una alternativa más relajada a las reuniones familiares tradicionales, que a veces generan estrés. Se habla de la "familia elegida": los amigos con quienes uno celebra por gusto. Sin necesidad de importar la fecha ni la tradición estadounidense, el planteamiento se puede adaptar a una cena de otoño en cualquier ciudad española.

Cómo organizar una cena de otoño en grupo

1. Elige una fecha con margen. Un sábado de finales de octubre o de noviembre suele funcionar mejor que los puentes, cuando todo el mundo tiene planes.
2. Reparte los platos. Entrantes, plato principal, postres y bebidas: que cada persona se apunte a una categoría evita repetir tortillas.
3. Fija un presupuesto orientativo si se compran ingredientes en común, y usa una hoja compartida para apuntar los gastos.
4. Cuida el ambiente: velas, hojas secas, una lista de música y una mesa corrida bastan.
5. Pregunta por alergias e intolerancias antes de decidir el menú.

El toque de sorteo

Aquí es donde un sorteo en grupo simplifica las cosas. Si nadie quiere decidir quién pone el plato principal, quién lleva el postre o quién se encarga de recoger, se puede sortear:

• Quién cocina qué: se sortean las categorías de menú entre los asistentes.
• Anfitrión del año: se sortea la casa para la próxima edición y la tradición continúa.
• Un detalle para cada invitado: un pequeño amigo invisible con tope de precio, de 5 a 10 euros, pone un cierre divertido a la noche.

En resumen

El Friendsgiving no necesita fronteras ni fechas del calendario estadounidense: es una excusa para juntar a los amigos en torno a una mesa. Con unas reglas sencillas y un sorteo para repartir tareas, la cena sale redonda y sin discusiones.

Fuentes consultadas: Merriam-Webster (origen del término), MobileTrans, Reachlink y Le Petit Journal sobre la tradición del Friendsgiving.